حلول الهواء المضغوط لصنع النبيذ

حلول الهواء المضغوط لصنع النبيذ

تلعب الضواغط ومولدات النيتروجين والمخبرين دورًا رئيسيًا في تطبيقات صناعة النبيذ:

● ضاغط الهواء يساعد على إدخال الأكسجين في النبيذ. بهذه الطريقة ، يمكن أن يتنفس ويلين قبل وضعه في الزجاجة. الضواغط ضرورية أيضًا لمنع الماء من دخول خط الأنابيب!

● يوفر الضاغط الهواء المضغوط ، وهو المسؤول عن نقل النبيذ من برميل النبيذ إلى الزجاجة ، ويمكن للنيتروجين الذي يوفره مولد النيتروجين إزالة الأكسجين من زجاجة النبيذ ، وبالتالي ضمان نضارة النبيذ.

● استخدام الهواء المضغوط لصق ملصقات على زجاجات النبيذ.

● يتم تطبيق غاز النيتروجين (الذي يوفره مولد النيتروجين) على النبيذ في شكل فقاعات دقيقة للغاية ، مما يساعد على إزالة الأكسجين المذاب. يعتمد التأثير المحدد على النبيذ على ما إذا كان الخليط أحمر أو أبيض.